Description
Le ZWILLING Pro est le couteau le plus convivial du marché. La forme unique de la lame et la mitre ergonomique sont le résultat de plus de 290 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et de l'étude rigoureuse de la façon dont les couteaux sont utilisés. Une mitre incurvée unique permet une prise en main professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et moins de fatigue. La lame a été redessinée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de bascule de la coupe occidentale, tandis que l'arrière droit est idéal pour le mouvement de coupe asiatique. La lame peut être utilisée sur toute sa longueur lors de la coupe et peut être aiguisée de la mitre à la pointe. Conçu en Italie par Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, la société qui définit la norme en matière de coutellerie exceptionnelle dans le monde entier.
Contenu
- 1 couteau d'office de 4 po ( 100 mm)
- 1 couteau tout usage 6 po ( 160 mm)
- 1 couteau à pain de 8 po (200 mm)
- 1 couteau de chef de 8 po (200 mm)
- 1 affûteur de 9 po (230 mm)
- 1 bloc à 11 fentes
Caractéristiques et avantages
- FRIODUR: lame trempée dans la glace pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion.
- Acier à formule spéciale inoxydable, matériaux spécialement fondus ZWILLING: ces couteaux sont robustes, résistants à la corrosion et flexibles à la fois.
- SIGMAFORGE: forgeage de précision d'une seule pièce
- Bord en V: La rectification sur les bords en V à deux niveaux permet également d'obtenir une netteté durable et offre des performances de coupe très précises et durables.
- Manche ergonomique à trois rivets: pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau.
