Description
Le moyen le plus simple d'aiguiser et de conserver le tranchant des couteaux. Cet aiguiseur de couteaux en V à 2 niveaux avec tiges diamantées et lames en céramique est particulièrement adapté à ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec les fusils à aiguiser ou les pierres à aiguiser. Avec cet aiguiseur, le couteau est simplement tiré plusieurs fois à travers les encoches de guidage - l'encoche avec tiges diamantées est utilisée pour un affûtage plus grossier (pour les lames émoussées) tandis que l'encoche en céramique est utilisée pour un affûtage fin (pour les lames grossièrement affûtées ou moyennement tranchantes) - et les résultats sont rapidement obtenus.
Poignée
Longueur : 4,3" / 11 cm
Matériel : Manche synthétique résilient, riveté
Conseils d'entretien
Les affûteurs manuels à tirage continu s'usent avec l'usage régulier. De la poussière d'acier peut se déposer entre les deux tiges d'affûtage. Utilisez une petite brosse tamis pour éliminer les résidus.
