Description
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés. Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest.
Ingrédients : sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir : lait.
Teneur en noisettes : 25% min
Teneur en amandes : 25% min
Teneur en M.G. : 29,3% min
