Description
Une masse de cacao pure (100% cacao) qui donne une profonde couleur de chocolat et atténue légèrement le goût sucré des fondants.
Optimal pour intérieur de ganache et bonbons, sauce, mousse, crème glacée.
APPLICATIONS
Gâteaux, Barres et tablettes, Brownies, Gâteau au fromage, Gâteaux au chocolat, Cupcakes, Donuts, Gâteaux d'événement, Macarons, Bonbons moulés, Muffins et pains rapides, Tarte, Gâteau quatre-quarts
INGRÉDIENTS : cacao en pistoles. Peut contenir : lait.
*Veuillez noter que les sacs sont conditionnés par nos soins.
