La Guilde Culinaire - Cours

COCKTAILS ET SPIRITUEUX : RHUMS ET WHISKYS


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Description

En compagnie du spécialiste Manuel Perrier, vous apprenez à maîtriser les techniques, à utiliser le matériel et entre-autre à comprendre le vocabulaire, tous associés au monde des cocktails. Vous découvrez les différents types de rhum, types de whisky. Comment les déguster et les choisir pour les grands cocktails classiques. Comment organiser votre bar à cocktails. Quatre cocktails et différentes dégustations composent ce cours.

Contenu : Ananas Moi - cocktail de bienvenue / Rhum Fashioned / Scotch julep

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