Grande Cocotte 'Delight' 4L - Emile Henry

À la recherche d'une grande cocotte en céramique pour réussir vos recettes préférées ? Découvrez le Cocotte 'Delight', un véritable bijou de cuisine qui excelle dans la préparation de plats savoureux. Que vous souhaitiez cuire des viandes tendres, mijoter des ragoûts délicieux, ou préparer des pâtes al dente, cette cocotte en céramique est votre alliée de choix.

Issue d'une recette technologique de pointe, la cocotte 'Delight' est bien plus légère qu'une cocotte classique en fonte, et elle est compatible avec tous les feux, y compris l'induction, ainsi qu'avec le four. Sa céramique assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour révéler les saveurs à petit feu, confire en douceur sans brûler, et préparer des plats mijotés dignes d'un chef. Les picots sous le couvercle capturent les sucs évaporés qui retombent en fine pluie dans la préparation, l'arrosant en continu pendant la cuisson, pour un résultat moelleux et concentré en arômes.

Que vous cuisiniez des pommes-de-terre, des pâtes, des pois, ou même des crêpes à base de pâte à crêpes maison, la cocotte 'Delight' en céramique est à la hauteur de toutes vos préparations culinaires. Sa finition matte et sobre ajoute une touche d'élégance à votre table. Sa céramique, naturellement anti-adhésive, est facile d'entretien et passe directement au lave-vaisselle.

Fabriquée à la main et contrôlée dans nos ateliers en Bourgogne, elle est garantie pendant 5 ans.

CARACTÉRISTIQUES

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