Description
Pour le petit-déjeuner, après le repas ou même pour le goûter, une pause fromage s’impose ! Et pour parfaire ce moment, Claude Dozorme vous propose leur coffret et leur couteau à fromage au manche en bois d'olivier.
Dans un coffret en bois de hêtre, il vous propose un couteau à fromage design par sa forme Le Thiers. Très caractéristique, elle est fabriquée uniquement dans le bassin thiernois et elle suit un cahier des charges strict.
Cet accessoire de cuisine indispensable possède un manche en bois d’olivier pour plus d’authenticité. Sa lame est forgée à partir d’un acier très haut de gamme qui lui confère son tranchant et un réaffutage plus facile.
Pratique, la lame du couteau est percée de trou pour éviter une adhérence sur la pâte des fromages. Elle possède également deux pics au bout, afin de servir plus facilement vos morceaux en les piquant.
Ce produit 100% fabriqué en France a été forgé dans la coutellerie Claude Dozorme, à Thiers, artisanalement et dans la plus pure tradition coutelière.
Caractéristiques techniques
- Ce couteau de table 100% français et artisanal est idéal sur toutes les tables. Son coffret en hêtre lui permet d’être offert avec élégance à un amoureux du fromage.
- Notre accessoire de cuisine est muni d’une lame en acier X50CrMoV15 de très haut de gamme, qui va jusqu’au bout du manche et dont la composition représente :
- 0,50 de carbone pour le tranchant
- 0,15 de chrome pour son inoxydabilité
- 1% de molybdène et de vanadium qui facilite le réâffutage
- Son manche est conçu dans du bois d’olivier, il est maintenu par des clous en acier inoxydable.
Détails du produit
- Gamme : Thiers
- Fonction : fromage
- Lame : acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène, 1% de vanadium)
- Manche : bois
- Longueur totale: 24 cm / 9.45"
- Largeur du coffret : 31 cm / 12.20"
- Longueur du coffret : 9 cm / 3.54"
- Hauteur du coffret : 3.5 cm / 1.38"
- Conseils d'entretien : lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.
