Claude Dozorme

Couteau à saucisson Berlingot manche nacrine

Pour de belles tranches fines et harmonieuses, mieux vaut investir dans un couteau à saucisson fiable. Si vous choisissez un couteau non adapté, la matière risque d'adhérer à la lame et vous n'obtiendrez jamais de coupe nette.

nouveauté
SKU: D1.13.052.56

Couleur: Nacrine Naturelle
Prix:
Prix réduit$59.95 CAD
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Récupération disponible à La Guilde Culinaire

Habituellement prête en 24 heures

Description

La coupe d'un saucisson demande un bon couteau ! C'est pourquoi Claude Dozorme a conçu le couteau à saucisson laguiole. Mais qu'est-ce qu'il propose de plus qu'un simple couteau du quotidien ?

Pour de belles tranches fines et harmonieuses, mieux vaut investir dans un couteau à saucisson fiable. Si vous choisissez un couteau non adapté, la matière risque d'adhérer à la lame et vous n'obtiendrez jamais de coupe nette.

Le petit plus de ce couteau à saucisson vient justement des trous formant le mot « saucisson » sur sa lame, conçus pour éviter cette fameuse adhérence ! De plus, ses micro dentures sont étudiées pour couper le saucisson sans difficulté.

Surprenez vos invités avec un couteau français durable et coloré. 

Les produits sont tous réalisés en France, à Thiers, dans les ateliers Claude Dozorme, Maître Artisan Coutelier.

Caractéristiques techniques :

  • Ce couteau à saucisson personnalisé est muni d'un rivet en inox et d'une lame demi-soie avec traitement thermique.
  • L'acier inoxydable X46Cr13 est un acier de très haute gamme. La dureté rockwell est comprise entre 54 et 56 HCR, sa micro denture est faite manuellement.
  • Le couteau pour saucisson est doté d'un manche en méthacrylate, pour convenir à tous. Il existe également une version en bois d'olivier, afin de répondre à votre envie d'authenticité.
  • Le couteau laguiole peut être lavé au lave-vaisselle, c'est un vrai gain de temps lors du lavage et cela vous permet une utilisation quotidienne.

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Lame: acier inoxydable X46Cr13 (0,46% de carbone, 13% de chrome)
  • Manche: Nacrine
  • Longueur totale: 23 cm / 9.06"
  • Package: unitaire
  • Conseils d'entretien: compatible lave-vaisselle à 55°C maximum

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