La Guilde Culinaire - Cours

CUISINE ITALIENNE : RÉALISER DES PÂTES FRAÎCHES ET RAVIOLIS MAISON


Dates disponibles

Mardi 18 février 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 18 février 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 19 février 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 19 février 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 27 mai 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 27 mai 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 28 mai 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 28 mai 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 15 avril 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 16 avril 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


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Description

Cours sur la préparation des pâtes fraîches pour la réalisation de raviolis et de tagliatelles. Alors avis aux amateurs de pâtes… Réalisez et dégustez des plats bien italiens avec en entrée des tagliatelles avec pesto de roquette, puis des raviolis avec farce à la ricotta et Prosciutto cotto. Un repas accompagné de 2 verres de vin finalise ce cours.

Contenu : Pâte fraîche pour raviolis et tagliatelle / Pesto de roquette / Farce à raviolis : Ricotta et Prosciutto cotto / Sauce crémeuse aux petit petit pois / Moelleux amande citron.

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.

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