Hachette Ed.

Cuisson sous-vide - Basse Température

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Habituellement prête en 24 heures

Description

65 recettes à réaliser avec un appareil de cuisson sous vide. Avec des explications pas à pas des avantages gustatifs de ce mode de cuisson et des informations sur le matériel nécessaire.

ISBN : 9782017084549

Promotion

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