La Guilde Culinaire - Cours

DÉCORATION DE GÂTEAU - NIVEAU 1


Dates disponibles

Samedi 7 juin 2025 de 10:00 à 13:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


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Description

Découvrez le pâtissier qui sommeille en vous !
Initiez-vous aux techniques de base de la décoration de gâteaux dans un atelier ludique et accessible à tous.

Sur une génoise déjà préparée, vous apprendrez à travailler le fondant, à réaliser une crème au beurre légère, et à manipuler différents outils de décoration sous les conseils avisés de notre chef.

Un cours 100 % pratique, ponctué de deux consommations offertes, et vous repartez fièrement avec votre propre gâteau décoré !

Contenu : Crème au beurre suisse, confection et manipulation / Choix de gâteau, conseils et autres / Travail du fondant à rouler et réalisation de la décoration du gâteau

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