Description
Le ZWILLING Pro est le couteau le plus convivial du marché. La forme unique de la lame et la mitre ergonomique sont le résultat de plus de 290 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et de l'étude rigoureuse de leur utilisation. Une mitre incurvée unique permet une prise en main professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et moins de fatigue. La lame a été redessinée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de bascule de la coupe occidentale, tandis que l'arrière droit est idéal pour le mouvement de coupe asiatique. La lame peut être utilisée sur toute sa longueur lors de la coupe et peut être aiguisée de la mitre à la pointe. Conçu en Italie par Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, la société qui définit la norme en matière de coutellerie exceptionnelle dans le monde entier.
- Lame FRIODUR trempée dans la glace pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion.
- Acier inoxydable à formule spéciale, matériaux ZWILLING spécialement fusionnés : Ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexibles.
- Couteau SIGMAFORGE - forgeage de précision en une seule pièce
- Bord en V : L'affûtage à deux niveaux de la lame en V garantit également un tranchant durable et offre une performance de coupe très précise à long terme.
- Poignée ergonomique en plastique avec trois rivets : Pour travailler sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau.
- L'ensemble comprend : Parer 3", Parer 4", Santoku 5" , Utilitaire 6", Chef 8" , Pain 8", Ciseaux de cuisine, Acier à aiguiser, Bloc
- Fabriqué en Allemagne
CARACTÉRISTIQUES
- Couleur : noir
- Matière : acier à formule spéciale
- Type de bord : bord fin
- Méthode de fabrication : forgée
- Nombre de pièces : 9
- Couleur du manche : noir
- Matière du manche : plastique
MESURES
- Poids net : 0,327 kg / 0,72 lbs
- Longueur du produit : 42 cm / 16.54 in
- Largeur du produit : 9,7 cm / 3,82 in
- Hauteur du produit : 3,2 cm / 1,26 in
