Description
Inspiré de la bûche exclusive "ART GOURMAND" signée par le MOF Pâtissier Yann Brys. Le moule Elegance1080 de Silikomart Professional est composé d'un moule en silicone, qui permet de créer une bûche cylindrique d'un volume de 1080 ml, et d'un support en plastique qui garantit plus de stabilité et une facilité d'utilisation supplémentaire. Grâce au design d'Elegance1080 et à son support pratique, il est facile de créer des semifreddos de forme arrondie, parfaits pour être glacés ou décorés avec des sprays velours.
- Taille: 250mm h75mm
- Volume: 1080ml
