Emile Henry

Moules à pain - Emile Henry

Pour savourer tous les bienfaits du pain, rien de tel que de le faire soi-même, avec des ingrédients choisis, et le moule à pain le plus adapté à vos attentes. Le Moule à Pain Moulé est de ceux qui s’adaptent à de nombreuses recettes.

SKU: 91345504

Prix:
Prix réduit$174.95 CAD
Stock:
En stock
Recevoir une alerte

Récupération actuellement indisponible à La Guilde Culinaire

Description

Pour savourer tous les bienfaits du pain, rien de tel que de le faire soi-même, avec des ingrédients choisis, et le moule à pain le plus adapté à vos attentes. Le Moule à Pain Moulé est de ceux qui s’adaptent à de nombreuses recettes.

Variez les plaisirs : farine d’épeautre ou de châtaigne, fruits confits ou secs, graines… Et si vous suivez un régime sans gluten, ce moule en céramique est parfaitement adapté pour accueillir, dans sa base profonde, des pâtes à pain sans tenue.

Il ne s’appelle pas Pain Moulé pour rien ; il donne une jolie forme qui permet de couper des tranches bien calibrées, comme chez le boulanger. C’est le parfait compagnon de four du pain de mie, du pain brioché, du pain noir suédois ou encore du pumpernickel allemand… Grâce à notre céramique réfractaire, ce moule vous permet de réaliser simplement, parfaitement, tous ces types de pain !

Ses atouts ? Son couvercle, non-émaillé sur l’intérieur, recrée le taux d’humidité nécessaire à la cuisson du pain. Percé il permet d’obtenir une cuisson à coeur et une croûte sèche et croustillante, même avec les pâtes très humides. Les rainures dans le fond évitent au pain d’attacher. Enfin, son couvercle et sa base sont ornés de petites « oreilles » pour vous permettre de le manier facilement.

Caractéristiques

  • Longueur /Diamètre: 28 cm
  • Largeur: 13 cm
  • Hauteur: 12 cm
  • Longueur / Diamètre (intérieur): 22 cm
  • Largeur (intérieur): 13 cm
  • Hauteur (Intérieur): 7 cm
  • Capacité: 1,55 L
  • Volume total: 2,21 L
  • Poids: 2,08kg
  • Température Maximale: 270 °C
  • Température Minimale: -20 °C
  • Céramique HR
  • Lave-Vaisselle/Micro-ondes/Four/Congélateur
  • Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel

Promotion

  • Cet article n'est pas éligible à tous codes promotionnels ou rabais pour membre CAA soit parce qu'il est déjà en promotion ou que la politique du fournisseur ne nous le permet pas.

Vous aimeriez aussi

Vu récemment