Ecole de cuisine italienne pizzas - Phaïdon - Livre de cuisine - - La Guilde Culinaire
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Ecole de cuisine italienne pizzas - Phaïdon - Livre de cuisine - - La Guilde Culinaire
Phaïdon

Ecole de cuisine italienne pizzas

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Plus de 75 recettes classiques de pizzas, focaccias et calzones. Au fil du livre, apprenez à réaliser une simple pâte à pizza, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti

ISBN : 9780714870755

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