La Bière, c'est pas sorcier - Marabout - Livre d'alcool et boisson - - La Guilde Culinaire
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La Bière, c'est pas sorcier - Marabout - Livre d'alcool et boisson - - La Guilde Culinaire
Marabout

La Bière, c'est pas sorcier

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Description

La bière n'aura plus de secret pour vous.

La bière est une des boissons les plus produites et consommées dans le monde.

Depuis quelques années, bon nombre de micro brasseries s'ouvrent et produisent des bières artisanales. Comment s'y retrouver ? N'est-ce réservé qu'aux geek ?

A la méthode C'est pas sorcier, ce livre décrypte et analyse :

  • Comment la bière est fabriquée
  • Quels sont ses composants
  • Comment brasser sa propre bière
  • Comment devenir un sommelier spécialisé en bière 216 pages pour tout savoir.

Parution : 27/09/2017
Format : 182 x 242 mm
216 pages
ISBN : 9782501124683

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