Le grand cours de dégustation - Hachette Ed. - Livre d'alcool et boisson - - La Guilde Culinaire
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Hachette Ed.

Le grand cours de dégustation

Tout le vin en 120 leçons pour déguster comme un oenologue

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Description

Regarder, sentir, goûter, servir, accorder… Les professeurs spécialisés de l’Ecole du Vin transmettent dans cet ouvrage toutes leur connaissances sur le vin de manière très simple et ludique.

Le vin à la portée de tous :
Toute la théorie
des exercices pour vous entrainer
Des ateliers et des quizz pour mettre en pratique vos connaissances

Date de parution : 16/11/2022
Format : 293mm x 238mm
Nombre de pages : 240
EAN : 9782017047315

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