Description
Ce chocolat de couverture noir au goût de cacao délicatement grillé révèle de subtiles touches d’acidité végétale.
Utilisation : Moulage, enrobage, intérieur, ganache, glace, sauce, tablette...
Composition : 58% min. cacao, 38% min. matières grasses.
Ingrédients : Chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir: Lait.
*Veuillez noter que les sacs de 1 kg sont conditionnés par nos soins à partir des sacs de 5 kg.
