Opinel

Opinel - Les essentiels du cuisinier (Classique)

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Récupération disponible à La Guilde Culinaire

Habituellement prête en 24 heures

Description

L'ensemble comprend le couteau d'office N°112, le couteau cranté N°113, le couteau à légumes N°114 et l'éplucheur à légumes N°115.

Le N°112 est utilisé pour trancher, émincer, peler fruits et légumes et parer les viandes. Le N°113 est utilisé pour couper tomates, œufs durs, saucisses et grillades. Le N°114 est utilisé pour préparer et nettoyer les jeunes pousses et légumes en préservant un maximum de vitamines. Le N°115 est utilisé pour un épluchage rapide et efficae des légumes et fruits, usage droitier et gaucher.

Les lames de ces couteaux sont en acier inoxydable résistant à la corrosion et ne nécessitant aucun entretien particulier. Ces ustensiles sont coupants et pointus. Il est recommandé de les tenir hors de portée des enfants. Au lave-vaiselle, placez votre couteau lame en bas dans le panier, et essuyez le avant de le ranger.

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