Description
365 idées pour chaque jour de l'année.
Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...)
Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...)
Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten.
Des ingrédients faciles à trouver en magasin.
CARACTÉRISTIQUES
- Editeur: Hachette Pratique
- Date de parution: 02/05/2024
- Collection: Big In Japan
- EAN/ISBN: 9782017187295
- Poids: 0,4050kg
- Illustration: Photos couleur
- Nombre de pages: 256
- Format: Papier, 16,00 x 14,80 cm
Promotion
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