Description
Les recettes du célèbre chef en live !
Retrouvez dans cet ouvrage 50 recettes emblématiques du Chef : Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte au citron, galette des rois, beignets à la vanille, baba au rhum...
Grâce aux vidéos en ligne et au QR codes qui accompagnent les recettes, accédez en un rien de temps à la recette filmée, qui vous livrera les meilleures astuces, les gestes techniques, et toute la fantaisie de Philippe Conticini 'en live'.
Caractéristiques
- Auteur : Philippe Conticini
- Photographie : Patrick Rougereau
- Editeur : First
- Date de parution : 26/01/2023
- EAN/ISBN : 9782412086018
- Poids : 0,7010kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 160
- Format : 24.0 x 20.0 x 2.0 cm
Promotion
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