Description
Appréciée du public pour ses qualités de vulgarisatrice scientifique, Christina a eu un énorme coup de cœur en confectionnant son premier pain au levain. Depuis, chaque fournée est une occasion de créer de nouvelles saveurs, de perfectionner la rondeur de la miche, le craquant de la croûte, la douceur de la mie.
C’est avec une passion contagieuse qu’elle décortique, au fil des pages, l’art de faire du pain et offre ses meilleures recettes qui donnent l’irrésistible envie de mettre la main à la pâte.
- EAN : 9782925078944
- Format : Relié
- Thème(s) : art de vivre & vie pratique, beaux livres
- Sujet(s) : beau livre - divers, desserts / chocolat, gastronomie / arts culinaires
- Pages : 272
- Paru le 2 octobre 2023
- Groupe: Cuisine et gastronomie
- Date de l'office: 27 septembre 2023
- Langue d'origine: français
Promotion
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