Description
Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine française
Vous avez toujours eu envie de cuisiner un bœuf bourguignon, une bouillabaisse ou un strudel aux pommes ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de nos régions, des grands classiques aux plus confidentiels !
Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales classées par région, du Grand Ouest au bassin méditerranéen en passant par le massif central et l’Outre-mer !
9 recettes détaillées en pas à pas,
De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits régionaux incontournables,
Au fil des pages, des astuces et anecdotes pour tout savoir sur les traditions culinaires françaises !
CARACTÉRISTIQUES
- Date de parution: 18/10/2023
- Nombre de pages: 352
- Format: 19,50 x 23,50 cm
- EAN: 9782036054479
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