Kitchen tools
Small appliances
Ingredients
Confectionery
Decorating
Books
Molds

Filters

$
-
$

Chocolate & Confectionery - Confectionery accessories and ingredients

80 products

Showing 49 - 80 of 80 products

80 products
Gomme de caroube (Locust Bean Gum) - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Locust Bean Gum
From $19.75 CAD
Gomme de guar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GUAR-50 - La Guilde Culinaire
Molecular Guar gum
From $11.80 CAD
Choose options
Umami 50g - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - POUDRE D'UMAMI - 50GR - La Guilde CulinaireUmami - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire Umami
From $11.20 CAD
Choose options
Transglutaminase Activa GS 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Activa GS Transglutaminase 1kg
$219.50 CAD
Thermomètre à Bonbons/Friture à longue tige - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde CulinaireThermomètre à Bonbons/Friture à longue tige - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde Culinaire
Escali Long Stem Deep Fry / Candy Thermometer
$17.95 CAD
Gomme Gellan - Low acyl 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GELLAN-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Gellan Gum - Low acyl
From $24.50 CAD
Choose options
Thermomètre numérique à bonbons - CDN - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde CulinaireThermomètre numérique à bonbons - CDN - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde Culinaire
CDN Digital Candy Thermometer
$64.95 CAD
Thermomètre infrarouge de surface et à sonde - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde CulinaireThermomètre infrarouge de surface et à sonde - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde Culinaire
Escali Infrared Surface and Probe Thermometer
$68.95 CAD
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Amylase powder
From $9.10 CAD
Choose options
Ultra-tex 8 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ULTRATEX-8-50 - La Guilde Culinaire
Molecular Ultra-tex 8
From $9.50 CAD
Choose options
Poudre de Lait entier 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Whole milk powder 500gr
$26.10 CAD
Glutamate Monosodique (MSG) - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire Monosodium Glutamate (MSG)
From $7.80 CAD
Choose options
Poudre de Lait écrémé 500gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Skimmed milk powder 500gr
$14.80 CAD
Ultra-Sperse 3 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ULTRASPERSE3-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Ultra-Sperse 3
From $5.50 CAD
Poudre de Babeurre 250gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Buttermilk Powder 250gr
$9.10 CAD
Thermomètre numérique à longue tige Noir - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - DH9-B - La Guilde CulinaireThermomètre numérique à longue tige - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde Culinaire
Escali Folding Digital Thermometer
+3
+2
+1
$26.95 CAD
Choose options
15%
Moule à Bonbons Tropical - Wilton - Moule à bonbons - - La Guilde CulinaireMoule à Bonbons Tropical - Wilton - Moule à bonbons - - La Guilde Culinaire
Wilton Tropical Candy mould
$8.50 CAD $10.00 CAD
Flocons de Glycérine 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GLYC-FLAKES-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Glycerin Flakes
From $9.80 CAD
Choose options
Ultra-tex 3 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - UKTRA-TEX-3-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Ultra-tex 3
From $9.50 CAD
Choose options
Thermomètre et minuterie sans fil - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde CulinaireThermomètre et minuterie sans fil - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde Culinaire
Escali Wireless Remote Thermometer & Timer
$50.95 CAD
Esters de Sucrose - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Sucrose Esters
From $14.50 CAD
Thermomètre numérique infrarouge de surface et à sonde pliable - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde CulinaireThermomètre numérique infrarouge de surface et à sonde pliable - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - - La Guilde Culinaire
Escali Infrared Surface and Folding Probe Digital Thermometer
$49.95 CAD
Cultures Bactoferm T-SPX 25g - Chr. Hansen - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Chr. Hansen Bactoferm T-SPX Cultures 25g
$40.00 CAD
Poudre de crème lourde ( Heavy Powder) - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Heavy Cream Powder
From $8.60 CAD
Gelée dessert en poudre - 300gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Jelly Dessert Powder - 300gr
$15.80 CAD
Thermomètre à infrarouge - Ooni - Ooni - Thermomètre infrarouge - - La Guilde CulinaireThermomètre à infrarouge - Ooni - Ooni - Thermomètre infrarouge - - La Guilde Culinaire
Ooni Ooni Infrared Thermometer
$54.95 CAD
Produit de Salaison Fermento - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Product of Fermento Salting
From $7.80 CAD
Trisol - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireTrisol - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Trisol
From $17.00 CAD
Pure Cote B790 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PURECOTE-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Pure Cote B790
From $9.80 CAD
Choose options
Poudre de Malt brune- Maltoferm A 6001- 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Malt Powder - Maltoferm A 6001- 500gr
$21.60 CAD
Bicarbonate de sodium - 500gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Sodium Bicarbonate Powder - 500 gr
$4.50 CAD
Farine de Malt - 400gr 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - FARINE DE MALT - 400GR - La Guilde Culinaire
Molecular Malt FLOUR - 400gr
$9.10 CAD

Recently viewed