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Acide ascorbique - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Ascorbic acid
From $6.80 CAD
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Acide Citrique - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Citric acid
From $7.50 CAD
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Acide Lactique 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Acide Lactique 50g - La Guilde Culinaire
Molecular Lactic acid
From $14.80 CAD
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Acide malique 50 gr - Moléculaire - Produit moléculaire - ACIDE MALIQUE 50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Malic acid
From $9.45 CAD
Acide Tartrique 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ACIDE TARTRIQUE-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Tartaric acid
From $8.50 CAD
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Agar agar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - AGAR AGAR 50gr - La Guilde Culinaire
Molecular Agar agar
From $14.50 CAD
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Alginate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Alginate de Sodium 50gr - La Guilde CulinaireAlginate de sodium - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Sodium alginate
From $18.75 CAD
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Bicarbonate de sodium - 500gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Sodium Bicarbonate Powder - 500 gr
$4.50 CAD
Charbon Actif 450g - Moléculaire - Produit moléculaire - CHARBON ACTIF-450GR - La Guilde Culinaire
Molecular Activated Carbon
$94.50 CAD
Citrate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CITRATE SODIUM -50gr - La Guilde Culinaire
Molecular Sodium Citrate
From $9.60 CAD
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Crème de Tartre 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREME DE TARTRE-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Tartar cream
From $8.00 CAD
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Dextrose 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - DEXTROSE-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Dextrose
From $9.75 CAD
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Erythorbate de sodium 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - ERYTHORBATE DE SODIUM - 250GR - La Guilde Culinaire
Molecular Sodium erythorbate
From $11.90 CAD
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Esters de Sucrose - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Sucrose Esters
From $14.50 CAD
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Farine de Malt - 400gr 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - FARINE DE MALT - 400GR - La Guilde Culinaire
Molecular Malt FLOUR - 400gr
$9.10 CAD
Feuilles de gélatine Qualité Or par 20 - Moléculaire - Produit moléculaire - FEUILLES GÉLATINE OR 20un - La Guilde Culinaire
Molecular Gelatin sheets Gold
From $9.75 CAD
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Flocons de Glycérine 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GLYC-FLAKES-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Glycerin Flakes
From $9.80 CAD
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Gélatine de poisson 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GELATINEPOISSON-50G - La Guilde Culinaire
Molecular Fish Gelatin Powder
From $17.45 CAD
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Gélatine végétale poudre 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GELATINE VEGE-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Vegetable gelatin powder
From $18.75 CAD
Gelée dessert en poudre - 300gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Jelly Dessert Powder - 300gr
$15.80 CAD
Gomme Arabique 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOMME-ARABIQUE-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Gum Arabic
From $12.80 CAD
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Gomme de caroube (Locust Bean Gum) - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Locust Bean Gum
From $19.75 CAD
Gomme de guar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GUAR-50 - La Guilde Culinaire
Molecular Guar gum
From $11.80 CAD
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Gomme de xanthane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOMME-XANTHANE-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Xanthan gum
From $13.80 CAD
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Gomme Gellan - Low acyl 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GELLAN-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Gellan Gum - Low acyl
From $24.50 CAD
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Insta-cure #1 - Sel de nitrite 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - INSTA-CURE-1-250Gr - La Guilde Culinaire
Molecular Insta-cure #1 - Nitrite salt
From $7.00 CAD
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Insta-cure #2 - Sel de nitrite + nitrate 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - INSTA-CURE-2-250GR - La Guilde Culinaire
Molecular Insta-cure #2 - Nitrite salt + nitrate
From $8.50 CAD
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Iota Carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - IOTA-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Iota Carraghénane
From $12.25 CAD
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Isomalt en granulés 150g - Moléculaire - Produit moléculaire - ISOMALT 150GR - La Guilde Culinaire
Molecular Isomalt
From $12.50 CAD
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Kappa carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - KAPPA-50 - La Guilde Culinaire
Molecular Kappa carrageenan
From $13.75 CAD
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Lactate de calcium - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Calcium lactate
From $12.50 CAD
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Lécithine de soja - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Soy lecithin
From $11.20 CAD
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Maltodextrose de Tapioca 100g - Moléculaire - Produit moléculaire - MALTODEXTROSE DE TAPIOCA 100GR - La Guilde Culinaire
Molecular Tapioca Maltodextrin
From $12.90 CAD
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Méthyle cellulose B Hydroxypropyl 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - METHYL CELLULOSE - 50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Methyl cellulose B Hydroxypropyl
From $13.75 CAD
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Minuteur à 4 canaux avec alarme - Moléculaire - Minuteur de cuisson - - La Guilde Culinaire
Molecular 4 channel timer with alarm
$55.00 CAD
Pectine 325 NH 95 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE 325NH95-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Pectin 325 NH95
From $17.25 CAD
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Pectine Jaune 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE JAUNE 50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Yellow Pectin
From $13.50 CAD
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Pectine NH pour Nappage 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE NH 50GR - La Guilde Culinaire
Molecular Pectin NH for Nappage
From $15.50 CAD
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Pectine X58 - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Pectine X58
From $15.00 CAD
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Pichet gradué en Polypropylène ! 500ml - Moléculaire - Accessoire pour moléculaire - 800100-214 - La Guilde Culinaire
Molecular Polypropylene graduated pitcher
From $10.50 CAD
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Pince de scellage pour tubes d'aluminium - Moléculaire - Accessoire pour moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Sealing clamp for aluminum tubes
$43.60 CAD $55.00 CAD
Pince de scellage pour tubes d'aluminium avec un tube de 7 ml - Moléculaire - Accessoire pour moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Sealing clamp for aluminum tubes with a 7 ml tube
$61.90 CAD
Molecular Pipette 15ml
$1.10 CAD
Molecular Pipette 3 ml
$0.90 CAD
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Amylase powder
From $9.10 CAD
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Poudre de Babeurre 250 gr - Moléculaire - Produit moléculaire - POUDRE BABEURRE -250gr-1 - La Guilde Culinaire
Molecular Buttermilk Powder 250gr
From $12.50 CAD
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Poudre de blanc d'oeuf 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Poudre de Blanc d’œuf 50 gr - La Guilde Culinaire
Molecular Egg white powder
From $12.50 CAD
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Poudre de crème lourde ( Heavy Powder) - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular Heavy Cream Powder
From $8.60 CAD

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