Description
Le chocolat de couverture blanc satin, délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille.
Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, tablette, sauce...
Composition :
- 29% min. cacao
- 19.8% min. lait
- 33.3% min. matières grasses
Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille..
*Veuillez noter que les sacs de 1 kg sont conditionnés par nos soins à partir des sacs de 5 kg.
