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229 produits
Sirop de glucose (Glucose liquide) 500 gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - Sirop de Glucose 500gr - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire Sirop de glucose (Glucose liquide)
A partir de $8.00 USD
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Sucre perlé C25 (moyen) 300 gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - SUCRE-PERLE-C25-300G - La Guilde CulinaireSucre perlé C25 (moyen) - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire Sucre perlé C25 (moyen)
A partir de $8.00 USD
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Pectine NH pour Nappage 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE NH 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Pectine NH pour Nappage
A partir de $12.00 USD
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Agar agar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - AGAR AGAR 50gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire Agar agar
A partir de $11.00 USD
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Sirop de sucre inverti microcrystallisé - Nevuline - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire Sirop de sucre inverti microcrystallisé - Nevuline
A partir de $9.00 USD
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Alginate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Alginate de Sodium 50gr - La Guilde CulinaireAlginate de sodium - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire Alginate de sodium
A partir de $14.00 USD
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Stabilisateur crème glacée CREMODAN 30AK 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREMODAN30 CRÈME GLACÉE 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Stabilisateur crème glacée CREMODAN 30AK
A partir de $11.00 USD
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Lactate de calcium - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire Lactate de calcium
A partir de $10.00 USD
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Veste de cuisine Firenze Blanc Courtes T00 - UE XS-40/42 - US 31/33 - Clement Design - Veste cuisine homme - FIRENZE BLANC MC T00 - La Guilde CulinaireVeste de cuisine Firenze - Clement Design - Veste cuisine homme - - La Guilde Culinaire
Clement Design Veste de cuisine Firenze
+2
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$37.00 USD
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Chaussure de cuisine Premium Noir T35 / Femme US 4.5 - Clement Design - Chaussures cuisine - PREMIUM NOIR T35 - La Guilde CulinaireChaussure de cuisine Premium Blanc T35 / Femme US 4.5 - Clement Design - Chaussures cuisine - PREMIUM BLANC T35 - La Guilde Culinaire
Clement Design Chaussure de cuisine Premium
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$59.00 USD
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Insta-cure #1 - Sel de nitrite 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - INSTA-CURE-1-250Gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire Insta-cure #1 - Sel de nitrite
A partir de $6.00 USD
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Tablier de cuisine Paprika Blanc T1 - Clement Design - Tablier cuisine - PAPRIKA BLANC T1 - La Guilde CulinaireTablier de cuisine Paprika - Clement Design - Tablier cuisine - - La Guilde Culinaire
Clement Design Tablier de cuisine Paprika
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$31.00 USD
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34%
Veste de cuisine Sienne Blanc longues T00 - UE XS-34/36 - US 28/29 - Clement Design - Veste cuisine femme - SIENNE BLANC ML T00 - La Guilde CulinaireVeste de cuisine Sienne - Clement Design - Veste cuisine femme - - La Guilde Culinaire
Clement Design Veste de cuisine Sienne
+3
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A partir de $27.00 USD $41.00 USD
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Acide Citrique - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire Acide Citrique
A partir de $6.00 USD
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Pectine Jaune 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE JAUNE 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Pectine Jaune
A partir de $10.00 USD
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Insta-cure #2 - Sel de nitrite + nitrate 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - INSTA-CURE-2-250GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Insta-cure #2 - Sel de nitrite + nitrate
A partir de $7.00 USD
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Glucose atomisé 50g - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - GLUCOSE ATOMISÉ -50GR - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire Glucose atomisé
A partir de $4.00 USD
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Lécithine de soja - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire Lécithine de soja
A partir de $9.00 USD
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Stabilisateur sorbet CREMODAN 64A 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREMODAN 64 STABILI SORBET 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Stabilisateur sorbet CREMODAN 64A
A partir de $11.00 USD
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Chaussure de cuisine Seeker Noir T36 / Femme US 5.5 - Clement Design - Chaussures cuisine - SEEKER NOIR T36 - La Guilde CulinaireChaussure de cuisine Seeker - Clement Design - Chaussures cuisine - - La Guilde Culinaire
Clement Design Chaussure de cuisine Seeker
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$96.00 USD
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Veste de cuisine Sfax Blanc Longues T00 - UE XS-40/42 - US 31/33 - Clement Design - Veste cuisine homme - SFAX BLANC ML T00 - La Guilde CulinaireVeste de cuisine Sfax Blanc Courtes T00 - UE XS-40/42 - US 31/33 - Clement Design - Veste cuisine homme - SFAX BLANC MC T00 - La Guilde Culinaire
Clement Design Veste de cuisine Sfax
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$32.00 USD
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Dextrose 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - DEXTROSE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Dextrose
A partir de $8.00 USD
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Gomme de xanthane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOMME-XANTHANE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Gomme de xanthane
A partir de $11.00 USD
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Poudre de blanc d'oeuf 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Poudre de Blanc d’œuf 50 gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire Poudre de blanc d'oeuf
A partir de $10.00 USD
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Pantalon de cuisine Mistral Noir T00 - US 24/26 UE 34/36 - Clement Design - Pantalon cuisine - MISTRAL NOIR T00 - La Guilde CulinairePantalon de cuisine Mistral - Clement Design - Pantalon cuisine - - La Guilde Culinaire
Clement Design Pantalon de cuisine Mistral
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$34.00 USD
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Gélatine végétale poudre 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GELATINE VEGE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Gélatine végétale poudre
A partir de $14.00 USD
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Versawhip 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - VERSAWHIP -50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Versawhip
A partir de $11.00 USD
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Isomalt en granulés 150g - Moléculaire - Produit moléculaire - ISOMALT 150GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Isomalt en granulés
A partir de $10.00 USD
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Acide malique 50 gr - Moléculaire - Produit moléculaire - ACIDE MALIQUE 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Acide malique
A partir de $7.00 USD
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Pantalon de cuisine Eliseos Noir US 24 UE 34 - Clement Design - Pantalon cuisine - ELISEOS NOIR T34 - La Guilde CulinairePantalon de cuisine Eliseos - Clement Design - Pantalon cuisine - - La Guilde Culinaire
Clement Design Pantalon de cuisine Eliseos
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$42.00 USD
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Sucre pétillant neutre * 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - SUCRE PÉTILLANT-1KG - La Guilde Culinaire
Moléculaire Sucre pétillant neutre *
$71.00 USD
Sucre perlé C40 (gros) 300 gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - SUCRE PERLÉ C40- 300GR - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire Sucre perlé C40 (gros)
A partir de $8.00 USD
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Veste de cuisine C-ONE Blanc Longues T00 - UE XS-40/42 - US 31/33 - Clement Design - Veste cuisine homme - CONE BLANC ML T00 - La Guilde CulinaireVeste de cuisine C-ONE - Clement Design - Veste cuisine homme - - La Guilde Culinaire
Clement Design Veste de cuisine C-ONE
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$106.00 USD
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Kappa carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - KAPPA-50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire Kappa carraghénane
A partir de $11.00 USD
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Chaussure de cuisine Citadium - Clement Design - Chaussures cuisine - - La Guilde CulinaireChaussure de cuisine Citadium - Clement Design - Chaussures cuisine - - La Guilde Culinaire
Clement Design Chaussure de cuisine Citadium
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$94.00 USD
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Pectine X58 - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire Pectine X58
A partir de $12.00 USD
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Veste de cuisine Murano Anthracite * Longues T0 - UE S-42/44 - US 34/35 - Clement Design - Veste cuisine homme - MURANO ANTHRA ML T0 - La Guilde CulinaireVeste de cuisine Murano - Clement Design - Veste cuisine homme - - La Guilde Culinaire
Clement Design Veste de cuisine Murano
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$68.00 USD
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Citrate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CITRATE SODIUM -50gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire Citrate de sodium
A partir de $8.00 USD
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Farine de Malt - 400gr 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - FARINE DE MALT - 400GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Poudre de Malt - 400gr
$16.00 USD
Sorbitol 50 g - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - SORBITOL - 50GR - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire Sorbitol
A partir de $7.00 USD
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Tablier de cuisine Girofle Bleu roi - Clement Design - Tablier cuisine - GIROFLE BLEU TU - La Guilde CulinaireTablier de cuisine Girofle - Clement Design - Tablier cuisine - - La Guilde Culinaire
Clement Design Tablier de cuisine Girofle
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$16.00 USD
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Chaussure de cuisine Viper - Clement Design - Chaussures cuisine - - La Guilde CulinaireChaussure de cuisine Viper Noir T38 / Femme US 7-7.5 / Homme US 6 - Clement Design - Chaussures cuisine - VIPER NOIR T38 - La Guilde Culinaire
Clement Design Chaussure de cuisine Viper
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Acide ascorbique - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire Acide ascorbique
A partir de $6.00 USD
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Maltodextrose de Tapioca 100g - Moléculaire - Produit moléculaire - MALTODEXTROSE DE TAPIOCA 100GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Maltodextrose de Tapioca
A partir de $10.00 USD
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Pince à dresser droite avec embout cannelé, 12" - Triangle - Pince de précision - - La Guilde Culinaire
Triangle Pince à dresser droite avec embout cannelé, 12"
$16.00 USD
Veste de cuisine Tokyo - Clement Design - Veste cuisine homme - - La Guilde CulinaireVeste de cuisine Tokyo - Clement Design - Veste cuisine homme - - La Guilde Culinaire
Clement Design Veste de cuisine Tokyo
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$78.00 USD
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Moléculaire Pipette 3 ml
$1.00 USD
Erythorbate de sodium 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - ERYTHORBATE DE SODIUM - 250GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire Erythorbate de sodium
A partir de $9.00 USD
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