Description
Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du cœur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de bœuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans.
Caractéristiques
- Auteur : Ecaterina Paraschiv-Poirson
- Editeur : Marabout
- Date de parution : Décembre 2024
- EAN/ISBN : 9782501183659
- Poids: 0,5300kg
- Illustration : Illustrations couleur
- Nombre de pages : 216
- Format : Papier, 14,50 x 18,50 cm
Promotion
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