Description
Poêle avec revêtement antiadhésif exclusif Stratanium+. Les côtés incurvés facilitent l'utilisation avec les ustensiles de cuisine et la poignée confortable ne chauffe pas. La poêle passe au four jusqu'à 250°C avec une répartition optimale de la chaleur et permet l'utilisation d'ustensiles métalliques.
Pour toutes les sources de chaleur - incl. induction
Donnez une belle durée de vie à votre revêtement antiadhésif
- Nettoyez toujours avec un détergent
- Évitez le chauffage et le refroidissement rapides
Types et caractéristiques des poêles
- Céramique
- Lave-vaisselle
- Gaz
- Halogène
- Induction
- Adapté pour le four
- Anneau Radiant
- Plaque solide
Caractéristiques
- Taille: 32 cm
- Diamètre du socle : 22,8 cm
- Poids: 1,95 kg
- Passe au four jusqu'à: 250°C
- Pays d'origine: Danemark
- Couvercle inclus: 0
À propos de la série
HaptIQ – pour ceux qui ont de plus grandes ambitions pour leur cuisine
La nouvelle série haptIQ de SCANPAN est une batterie de cuisine pur-sang pour les exigeants et les plus exigeants. Il s'adresse à ceux qui recherchent le sublime dans leur cuisine et qui aiment les détails de design associés à un look élégant et exclusif.
Les surfaces élégantes et polies confèrent à la série un look unique, apportant énergie et classe à votre cuisine. La série est également décorative et agréable à regarder lorsque les casseroles et poêles sont exposées dans la cuisine entre deux utilisations.
haptIQ a tout ce dont vous avez besoin pour votre cuisine : poêles à frire, casseroles, poêles, wok. Et toute la gamme est utilisable sur tous feux, y compris l’induction.
La structure de friture est une construction composite à cinq couches, qui contribuent toutes à la résistance et aux caractéristiques de l'équipement de cuisson. Une couche d'acier augmente la durabilité et rend l'équipement de cuisson adapté à l'induction, tandis qu'un noyau en aluminium contribue à une répartition optimale de la chaleur.
HaptIQ et Stratanium+
HaptIQ a été créé avec le revêtement antiadhésif révolutionnaire Stratanium+, développé par SCANPAN.
Stratanium+ est – en plus de sa dureté et de sa durabilité inégalées – connu pour son son alternatif de « croustillant » et de « crépitement » lorsque vous faites frire et dorer vos aliments. Un bruit provoqué par les micro cavités qui se forment lors de l'utilisation.
Stratanium+ a été développé par SCANPAN en collaboration avec des chefs gastronomiques internationaux, dont René Stenholt (DK), Thomas Sjögren (S), Tommy Friis (DK) et Ronny Emborg (NY). C'est l'approche sans compromis des chefs en matière de friture et de préparation qui a été le fil conducteur de l'équipe de développement de la nouvelle surface, qui laisse derrière elle les revêtements antiadhésifs plus traditionnels.
Les chefs ne peuvent cacher leur enthousiasme pour la croûte croustillante et le brunissement spécial qui se forment lorsque vous faites frire sur Stratanium+. Il fait ressortir des saveurs et des nuances difficiles à obtenir sur une poêle antiadhésive traditionnelle.
Design danois et fabriqué au Danemark
Avec ses surfaces épurées et polies, la série haptIQ est un compagnon exclusif et élégant de la cuisine stylée et un brillant exemple du design danois. Et ce n'est pas seulement agréable à regarder. Il existe également des avantages tangibles, par exemple lorsque vous placez le couvercle en verre flottant avec son bord en acier bien et fermement sur la casserole ou la poêle. C'est le son et le sentiment de précision et de perfection.
HaptIQ est fabriqué dans l'usine SCANPAN au Danemark. Ici, l'artisanat traditionnel est combiné aux dernières technologies de production.
Notre usine de Ryomgaard est également l'endroit où nous testons la qualité et garantissons la série haptIQ, de sorte que chaque casserole et poêle expédiée ait subi une inspection physique, automatique et manuelle. Tout comme le chef qui ne prend jamais de raccourcis, nous sommes méticuleux avec chacune de nos casseroles et poêles.
Antiadhésif Stratanium+ de qualité commerciale mis à l'épreuve par des chefs professionnels
- Résistance et durabilité inégalées
- Libération et saisie exceptionnelles
- Remarquablement facile à nettoyer
- Construction multicouche pour des résultats de cuisson optimaux
- Passe au four jusqu'à 250°C, y compris. couvercle
- Friture sans matière grasse
- Fabriqué au Danemark
