Description
Qu’est-ce qui distingue le Koda 2 Max?
Tout d'abord, ce four est ÉNORME. Avec sa zone de cuisson de 24 po, le Koda 2 Max est le plus grand four de Ooni à ce jour. Il est capable de faire cuire des pizzas de style New York de 20 po, plusieurs pizzas à la fois ou même un repas complet.
Deux zones de cuisson contrôlées indépendamment permettent de cuire côte à côte des plats différents à différentes températures. Imaginez-vous faire cuire une pizza à croûte épaisse d’un côté, et une pizza napolitaine en 60 secondes de l'autre, ou encore des steaks parfaitement saisis à gauche et des légumes rôtis à droite.
Le Koda 2 Max est doté de notre système d'alimentation en gaz le plus avancé à ce jour. La technologie Ooni G2 Gaz offre une grande efficacité énergétique et produit une chaleur incroyablement homogène dans tout le four. Elle crée une flamme fuselée unique et comporte deux boutons dédiés pour un contrôle précis de la température.
Le Koda 2 Max est également équipé du tout nouveau hub de température connecté. Il fournit des relevés à différents endroits du four, afin que vous sachiez exactement quand il est temps d’enfourner vos aliments. Le hub comprend également deux sondes de température pour vérifier vos viandes rôties. Vous pouvez même vous connecter au hub via Bluetooth afin de surveiller les températures pendant que vous préparez vos plats.
Il est grand. Il est puissant. Il est efficace. Ce four à gaz possède tout ce qu'il faut pour alimenter votre créativité culinaire.
Contenu de la boîte
- Four Ooni Koda 2 Max
- 2x pierres à pizza en cordiérite
- 3x pieds de four
- Clé Torx
- Régulateur et tuyau
- Hub de température connecté, support et câbles
- 2x sondes alimentaires
- Porte-allumettes
- Fixations (10 vis M5)
- 3x piles
- Manuels d’instruction
Note: La pelle à pizza n’est pas fournie avec le produit, veuillez l’acheter séparément. Nous recommandons l’utilisation d’une pelle à pizza Ooni pour enfourner et défourner vos pizzas en toute simplicité !
Caractéristiques techniques
- Pierres à pizza en cordiérite de 0,8 po d'épaisseur.
- Le corps du four est en acier au carbone revêtu de poudre. Intérieur, base et pieds en acier inoxydable.
- Nez avant et arrière en aluminium. Vitre en verre borosilicate et acier inoxydable.
- Dimensions de l'appareil non emballé : 31,5 po x 28,43 po x 16,85 po
- Poids à vide : 95 lbs (43 kg)
- Dimensions de la boîte : 36,5 po x 32 po x 14,8 po
- Poids dans la boîte : 115 lbs (52 kg)
- 10,26kWh / 35000 BTU
Propane (bonbonne)
- Longueur du tuyau : 36 po (0,92 m)
- Sortie de tuyau : 5/8 po UNF entièrement monté
- Entrée du régulateur : convient aux bonbonnes de propane des États-Unis et du Canada
- Régulateur de bonbonne : régulateur de propane de 28 mbar
Gaz naturel (conduite de gaz)
- Longueur du tuyau : 133 po (3,4 m)
- Sortie de tuyau : 5/8 po UNF entièrement monté
- Régulateur : régulateur de pression de 4 po de colonne d'eau. Adapté aux conduites de gaz de plus de 5 po de colonne d'eau
- Connexion de la conduite de gaz : raccord rapide de 3/8 po
- Compatible avec le gaz naturel seulement. Ne peut être converti pour une alimentation au propane.
Quoi de neuf dans le Koda 2 Max?
Zone de cuisson surdimensionnée de 24 po
Faites cuire plusieurs pizzas à la fois ou une seule pizza surdimensionnée.
Double zone de cuisson
Deux zones de cuisson contrôlées indépendamment permettent de cuire côte à côte plusieurs plats à différentes températures.
Technologie Ooni G2 Gaz
Ce système nouvelle génération est doté d'une flamme fuselée unique générant une chaleur homogène dans tout le four, pour des températures constantes et une efficacité maximale.
Hub de température connecté
Obtenez des relevés de température instantanés de l'intérieur du four pour savoir exactement quand commencer à enfourner.
Documents techniques
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