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Description
La série Global GF est forgée en chute libre pour une plus grande durabilité dans les cuisines professionnelles. Il s'agit d'une collection classique de grands couteaux/fourchettes à lame longue avec des manches creux lestés. La fusion du manche et de la lame est parfaite, le couteau est très équilibré et indulgent, il ne s'abîme pas facilement et prend un tranchant vif.
Cette grande fourchette à deux fortes dents retient le rôti pendant la découpe et le service. Couteau à découper vendu séparément (GF37)
Promotion
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