Global GS-89 Couteau Universel 13 cm

Ce petit couteau Chef est l'idéal pour toutes les positions de travail à la cuisine.
Parfait pour couper, hacher et émincer, le couteau a une lame relativement petite, très facile à manipuler.

Le couteau Global GS-89 est aiguisé comme un rasoir et sa lame est d'excellente qualité
Les caractéristiques de la lame sont :

Utilisation de l'acier inox Cromova 18

Dureté de l'acier 56 - 58 degrés Rockwell

Longueur lame cm. 13

Bord tranchant plus que n' importe quel acier et résistant à la rouille, aux taches et à la corrosion

Couteau bien contrebalancé pour assurer un équilibre parfait en main

Contours lisses et sans raccords empêchent que des aliments ou des impuretés ne s'encastrent entre le manche et la lame, offrant ainsi le maximum en matière de sécurité et d'hygiène

Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.

Garantie : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.

A propos de la marque Global : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.

Conseils d'entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.

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