Description
Pierre à aiguiser double face, affûte les lames de couteau. Le côté à 1000 grains est destiné à l'aiguisage et au réglage standard du tranchant. Le côté à 240 grains est destiné à l'affûtage grossier, c'est-à-dire à l'élimination des copeaux sur le tranchant de la lame.
