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Description
Une collection refondue avec :
- 30 % de nouvelles recettes pour rester dans la tendance : macarons au thé matcha, brookies, carot cake, gingerbread, energy balls, gâteaux sans gluten...
- Des pas à pas pour les gestes les plus techniques.
- Des variantes pour décliner les recettes emblématiques.
- Une maquette modernisée.
Et toujours : Plus de 400 recettes illustrées ! Biscuits, petits gâteaux, tartes, crumbles, gâteaux, macarons, petits choux, grands classiques... L'incontournable de la pâtisserie fait peau neuve pour vous donner encore plus de plaisir !
DATE DE PARUTION : 13/10/2021
NOMBRE DE PAGES : 416 pages
ISBN : 9782501165983
Promotion
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