Miel d'été

Parfum doux et délicat

Ce miel témoigne de la riche diversité florale de la région de Mont-Tremblant. Récolté à la fin de juillet, le trèfle en est la fleur dominante.

Miel naturel, non pasteurisé.
Récolté et mis en pot par Le petit rucher du Nord.

Pour ce qui est de la conservation; il n'y a pas de date de péremption pour le miel. On conseille de le manger dans les 2 premières années pour un maximum de saveurs et de bénéfices! Par contre, tout miel naturel va éventuellement cristalliser, plus ou moins rapidement selon les sources florales dont il est issu. On le conserve température pièce pour ne pas accélérer la cristallisation qui se produira habituellement après plusieurs semaines.