Moule Rainbow 80 3D - Professionel

Le Rainbow 80 se compose d'un moule en silicone et d'un emporte-pièce à double fonction. Le moule en silicone permet de créer le corps principal de la préparation (mousse/emifreddo/gâteau), tandis que l'emporte-pièce permet de créer des pâtes brisées/biscuits qui épousent parfaitement la forme de la portion individuelle. L'emporte-pièce permet également de réaliser des décorations en chocolat (tempérer le chocolat, l'étaler entre deux feuilles et le couper ensuite).

• Nombre de cavitées : 9
• Dimensions : 100 x 21 H50 mm
• Vol. : 80 ml x 9 Tot. 720 ml