Moule Samurai 110 - SilikoMart - Moule à entremet - - La Guilde Culinaire
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SilikoMart

Moule Samurai 110

Le moule Samurai 110, caractérisé par une combinaison sinueuse de lignes harmonieuses, permet de réaliser impeccables monoportions ou desserts à l'assiette.

SKU: SLS-SAMURAI 110 - 36.210.87.0065
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Description

Une forme au design unique et raffiné qui a ravi le jury de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et qui porte la signature de l'équipe Japon composé par Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga et Shinichi Sugita. Grâce à Silikomart Professional il est possible de reproduire cette forme en laboratoire et la proposer en version cuite ou en parfait. Le moule, caractérisé par une combinaison sinueuse de lignes harmonieuses, permet de réaliser impeccables monoportions ou desserts à l'assiette.

  • Taille: Ø70mm h35mm
  • Volume: 6x110ml
  • Total: 660ml

    Vendu à l'unité!

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