La Guilde Culinaire

Nigelle Kalonji - 50gr

SKU: NIGELLE - 50GR

Prix:
Prix réduit$5.00 USD
Stock:
En stock
Recevoir une alerte

Récupération disponible à La Guilde Culinaire

Habituellement prête en 24 heures

Description

La nigelle, un petit grain noir très similaire en apparence au sésame noir, se retrouve souvent dans les pains naan indiens, les pains turcs ou berbères. Sa saveur plutôt douce, qui rappelle les noix lorsqu’on la grille légèrement ou qu’on la frit, se marie bien aux plats de pomme de terre, de légumes verts ou encore à la salade de betterave. On peut aussi s’en servir dans les marinades ou autres préparations vinaigrées comme les chutneys. Essayez-la en finition sur n’importe quel de vos légumes cuits au four ou à la vapeur, elle ajoutera une touche de saveur et de croustillant!
À peine piquante, croquante une fois rôtie. S'utilise entière, rissolée dans les plats indiens ou les pains du Moyen-Orient.
Origine : Inde
Emballage : sachet
Autres noms : Graine d’oignon noir, neguilla, black onion seed, kalonji, charnushki
Poids : 50g / 1.76 OZ

Vous aimeriez aussi

Vu récemment

19%
Couverts d'enfant Grimm's - 4 morceaux    - Zwilling - Couvert de table -  - La Guilde Culinaire
Zwilling Couverts d'enfant Grimm's - 4 morceaux
Prix réduit$29.00 USD Prix normal$36.00 USD
Moule bûche antiadhésif    - Scrapcooking - Moule à bûche -  - La Guilde CulinaireMoule bûche antiadhésif    - Scrapcooking - Moule à bûche -  - La Guilde Culinaire
Scrapcooking Moule bûche antiadhésif
Prix réduit$21.00 USD
Le jeu du Nez du Vin    - Le Nez du Vin - Jeux -  - La Guilde CulinaireLe jeu du Nez du Vin    - Le Nez du Vin - Jeux -  - La Guilde Culinaire
Le Nez du Vin Le jeu du Nez du Vin
Prix réduit$29.00 USD
17%
Poêle à crêpes Staub    - Staub - Poêle à crêpe -  - La Guilde CulinairePoêle à crêpes Staub    - Staub - Poêle à crêpe -  - La Guilde Culinaire
Staub Poêle à crêpes Staub
Prix réduit$142.00 USD Prix normal$171.00 USD