Description
La mie moelleuse de ce panettone est garnie de morceaux de cremino pistache faits maison. Le cremino est composé de pistaches torréfiées et broyées lentement. Cette pâte obtenue est mélangée avec du chocolat blanc de grande qualité. Les morceaux fondus procurent au produit finale une douceur subtile tout en faisant ressortir les arômes et saveurs de la pistache.
Ingrédients
Farine (Blé), Creminos pistache maisons (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille) pâte de pistache maison), Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’oeufs liquides, Sucres (sucre fin, miel du Québec), Levain naturel, Eau, Lait, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia du Mexique, Gousses de vanille tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (Noisettes, Pistaches, Amandes, Pacanes).
Conservation
Les panettones se conservent plusieurs semaines, à température ambiante, même après ouverture.
Veillez à conserver votre panettone dans son sac d’emballage d’origine bien refermé afin de profiter de son moelleux et de ses arômes plus longtemps.
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