Pâté en Croûte - Marabout - Livre de cuisine - - La Guilde Culinaire
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Pâté en Croûte - Marabout - Livre de cuisine - - La Guilde Culinaire
Marabout

Pâté en Croûte

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Description

Soixante recettes classiques et originales de pâtés croûtes : poulet, citron, moutarde et estragon, pâté lorrain, pâté croûte fermier ou encore pâté de Chartres. Toutes les techniques et les gestes sont expliqués.

ISBN : 9782501136372

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