Description
Poêle de petit diamètre, parfaite pour la cuisson des blinis, beignets et pancakes de Ø 12cm.
Ustensile Mineral B indéformable en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; culottage facilité.
Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Caramélisation parfaite des blinis, beignets… qui sont croustillants et fondants.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
Caractéristiques
- Source de chaleur - Tous feux et flash four
- Matière - Acier doux
- Variante - Ø 12cm
- Matières - Acier
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 12cm
Dimensions et poids
- Diamètre intérieur haut : 11.8 cm
- Hauteur intérieure : 1.9 cm
- Diamètre extérieur : 12.2 cm
- Hauteur totale : 7.1 cm
- Longueur totale : 24.1 cm
- Largeur totale : 12.2 cm
- Diamètre fond induction : 9.5 cm
- Poids (Kg) : 0.45 kg
Utilisation et entretien
- Flash Four 200°C
- Gaz
- Cuisson électrique
- Four
- Induction
- Lavage à la main
- Vitro céramique
Documents techniques
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