Description
La toile spéciale Silpat macarons vous aide à confectionner des macarons de taille régulière. Les empreintes en forme de ronds sur la toile vous permettent d'espacer suffisamment votre pâte et de calibrer avec justesse 20 coques de macarons pour déposer la quantité de pâte adéquate. Pour réussir le pochage parfait de vos coques de macarons, utilisez de préférence une poche à douille avec une douille lisse de 7mm. C'est aussi économique que pratique. Vos macarons cuisent de manière uniforme grâce à la technologie silicone alimentaire fibré, et ils se détachent sans accrocher et sans graissage.
Robuste et de qualité professionnelle, la toile Silpat est réutilisable plus de 2000 fois. Pistache, framboise, chocolat ... laissez libre court à vos talents de pâtissier !
La pâtisserie avec les tapis en silicone de qualité alimentaire Silpat, c'est le plaisir d'utiliser des ustensiles de qualité pour réussir vos cuissons. Oubliez le papier sulfurisé. La feuille de silicone, renforcé par sa structure ne fibre de verre, est facile à nettoyer et réutilisable.
Dimensions : 420 x 295 mm
Usages : Four micro-ondes, four, réfrigérateur et congélateur
Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +260°C
Composition : Silicone et toile de verre. Garantie sans bisphénol A, sans phtalates et sans peroxydes
Garantie : à vie
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