Simplissime : Le meilleur de l'Asie

Name: Simplissime : Le meilleur de l'Asie
Brand: Hachette Ed.
SKU: 907118
Price: 9.0 USD
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Découvrez 100 recettes asiatiques revisitées par Jean-François Mallet selon la méthode Simplissime. Des plats emblématiques de Thaïlande, Japon, Chine et plus, avec des ingrédients faciles à trouver.

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Le meilleur de l'Asie

Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés.

Exemples de recettes : Bo-bun, rouleaux de printemps, nems, raviolis frits au poulet, beignets de crevettes, dim sum

Caractéristiques

Auteur : Jean-François Mallet
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : février 2025
Collection : Simplissime A Emporter
EAN/ISBN : 9782017892984
Poids : 0,4120kg
Illustration : Illustrations couleur
Nombre de pages : 224
Format : 15,00 x 19,10 x 1,80 cm

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