Description
Gamme Premana de Sanelli. Lames avec une fermeté résistante (54-56 HRC), une bonne flexibilité, une longue durée de vie. Une forme conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel. Les matériaux utilisés sont compatibles avec les ustensiles de cuisine et approuvés par le "U.S. Food and Drug Administration" (FDA). Ils résistent aux changements brusques de température de (-40°C à 150°C), aux agents corrosifs et aux détergents. La spatule peut donc être stérilisée ou nettoyée dans le lave-vaisselle. La coutellerie Sanelli a créé la gamme Premana Professionnel en analysant et en résolvant chacun des problèmes rencontrés par le professionnel qui utilise ces outils de travail tous les jours. Depuis 1864, la coutellerie Sanelli fabrique des couteaux et blocs de couteaux pour les professionnels en accordant la même importance pour les passionnés de la cuisine.
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