Tajine avec base en fonte et dôme en céramique Rouge

Ce tajine rond de la gamme Staub Specialties est populaire auprès des débutants, des cuisiniers amateurs et des professionnels expérimentés. Le tagine a été créé à l'origine par les tribus berbères du Maroc et est donc généralement utilisé pour cuisiner des plats nord-africains. Cela dit, le tajine peut également être utilisé pour cuisiner une variété de plats délicieux provenant d'autres coins du monde. Un tajine a la forme d’un cône, forme unique qui intensifie la saveur des aliments, et a été à l’origine fabriqué en argile. La fonte est un matériau plus adapté aux cuisinières. C'est pourquoi le tajine noir Staub a une base en fonte et un couvercle en céramique étanche à l'air, qui empêche l'air de s'échapper et la saveur des aliments de se dégrader. Le tajine a un diamètre de 28 cm et peut être utilisé sur toutes les sources de chaleur, ainsi que sur les tables de cuisson à induction. Pourquoi ne pas utiliser votre nouveau tajine pour préparer un délicieux plat marocain végétarien? Les saveurs distinctives ne manqueront pas d’impressionner vos invités. Vous pouvez même utiliser le tajine rond Staub pour créer des ragoûts de viande, de poisson ou de légumes exceptionnellement savoureux.


Caractéristiques et avantages:

• Idéal pour préparer des plats marocains traditionnels
• Saisir la viande dans la base en fonte
• Ajouter les épices et les légumes et continuer à cuire au four recouvert du couvercle en céramique
• L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour une saisie particulièrement nette et particulièrement durable
• Convient à tous les types de plaques de cuisson, incl. induction, peut également être utilisé dans le four / grill

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