La Guilde Culinaire

Umami

SKU: POUDRE D'UMAMI - 400GR

Taille: 400g
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Habituellement prête en 24 heures

Description

La poudre umami est un mélange exclusif d'extrait de riz fermenté, d'extrait de shiitake et de kombu. Elle ajoute une forte note fermentée, savoureuse et umami à tous les plats. Cette bombe umami produite naturellement ne contient pas de GMS et est sans allergène. Ajoutez-la aux soupes, sauces, vinaigrettes, assaisonnements et plus encore pour réduire le taux de sodium de la recette tout en augmentant la saveur à un niveau supérieur.

  • L'Umami est la définition même de la saveur
  • Amplifie naturellement le profil de saveur
  • Ajouter de l'umami à tout plat sans humidité indésirable.
  • Incroyable lorsqu'il est ajouté aux mélanges d'épices secs.

Attributs diététiques : A base de plantes, sans gluten
Liste des ingrédients : Extrait de riz fermenté (riz, malt de riz, sel), amidon (amidon, sel), extrait de shiitake, extrait de kombu.
Allergènes : Aucun

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