Comme à la boulangerie - Pratico Ed. - Livre - - La Guilde Culinaire
Pratico Ed.

Comme à la boulangerie

Les auteures de ce livre dévoilent tous leurs secrets pour rendre accessible la fabrication maison des délices que l’on retrouve dans les meilleures boulangeries du monde.

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Dans les dernières années, on a découvert que les Québécois aiment faire leur pain, comme en témoigne le succès du livre Le pain d’une vie! Les auteures de ce livre reviennent cette année avec une nouvelle bible, abordant cette fois-ci la boulangerie. Elles y dévoilent tous leurs secrets pour rendre accessible la fabrication maison des délices que l’on retrouve dans les meilleures boulangeries du monde.

Caractéristiques

  • Auteur : Josée Fiset avec Louise Grenier
  • Editeur :  Pratico Édition Cuisine Inc.
  • Sujet : Cuisine art culinaire
  • EAN/ISBN : 9782896582273
  • Pages : 240 pages
  • Parution : novembre 2024

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