Description
Fines paillettes brillantes solubles à l’eau, elles sont idéales pour apporter un fini métallisé de style Disco Dust à vos créations tout en étant 100 % comestibles!
La gamme de Poudres étincelantes hybrides offre un choix de 65 couleurs, dont 9 présentent un fini perlé, et ne contiennent pas d’oxyde de fer (E172). La couleur est obtenue en ajoutant une fine couche de colorant alimentaire sur les particules de mica. Cette façon de faire permet une brillance exceptionnelle qui surpasse les autres poudres étincelantes offertes sur le marché. Les Poudres étincelantes hybrides s’utilisent aussi bien à sec, qu’avec de l’eau, de l’alcool ou de l’extrait de citron. Les mêmes couleurs sont également offertes dans la gamme de Poudres lustrées hybrides pour des effets différents.
UTILISATION DE LA POUDRE ÉTINCELANTE HYBRIDE
À sec sur le chocolat ou le pastillage, appliquée sur les gâteaux à l’aide d’un pinceau avec de l’eau ou de l’alcool pour un séchage plus rapide, mélangée à de l’eau sucrée pour une utilisation avec un aérographe ou incorporée dans les produits à base d’huile, mélangée avec du gel décoratif alimentaire pour donner à ce dernier un effet de brillance ou à ajouter dans votre préparation pour vos montages en sucre.
Avantages
Fini paillette et métallique
Fort fini métallisé
Solubles à l’eau
Comestibles
Végane
Sans noix ni arachides
Kasher
Fabriqué au Québec
NB : les pots de 100g nécessitent un délai d'approvisionnement d'une semaine
