En bocal ! - La Plage Ed. - Livre de cuisine - - La Guilde Culinaire
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La Plage Ed.

En bocal !

MADE IN FRANCE. Plus de 150 recettes classées par technique et par saison. Un livre ultra complet regroupant toutes les techniques possibles.

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Description

Conserves au vinaigre, conserves stérilisées, conserves à l’huile, conserves lacto-fermentées, confitures et sirops, boissons fermentées et alcoolisées, bocaux prêts-à-manger.
Ou l’art de la mise en bocal en 7 techniques et 100 recettes.

SBN :9782383380795
Pages :260 pages
Parution :janvier 2023

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