Description
Couteau Global G-80 Santoku, à lame alvéolée de 18 cm en acier inoxydable étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main.Santoku signifie des "trois vertus" ou "trois usages" cela est grâce à ce qu'il est estimé pour viande, poisson et végétaux.
Le signifié de "trois usages" vient aussi de qui est un couteau estimé pour trois travaux de cuisine : de couper, découper et piquer.
Ce couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.
Une lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées.
Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal.
La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier.
Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.
Garantie : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.
Conseils d'entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.
A propos de la marque Global : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.
Promotion
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